2019年屠管工作年度总结及2020年工作安排

加强管理　　全面落实定点屠宰

严格执法　　确保城乡肉品质量

2019年屠管工作年度总结及2020年工作安排

2019年，***屠管办在县委、县政府及县畜牧局党组的正确领导下，在职能部门大力支持下，在屠管办全体工作人员的共同努力下，2019年主要围绕全县城乡居民真正吃上“放心肉”，始终贯彻执行国务院“定点屠宰、集中检疫”的方针，加大定点屠宰的管理，认真履行执法职能，取得了一定的成绩。主要表现在以下几个方面：

1、加强源头管理，强化硬性措 ……此处隐藏755个字……p style="text-indent: 2em; font-family: 仿宋, SimSun; font-size: 21px;">3、继续认真组织好节日肉品市场的检查 。有针对性地开展节日肉品安全监督检查，进行集中整治，开展好联合执法检查，确保节日期间人民群众用肉安全。

4、继续采取有效措施，加大执法力度，本着有法必究，执法必严，违法必究的原则，不断提高执法水平，确保肉品零事故。

5、继续认真组织并抓好四个专项整治行动；即病害肉，白板肉专项整治行动；注水肉专项整治行动；无害化处理专项整治行动；私屠滥宰专项整治行动。

6、继续坚持原则，克服困难，按照省市要求，坚决取缔小型不合格屠宰场。

***生猪定点屠宰管理办公室

2019年11月5日